彩虹社区党群服务中心举办“见菜在田”小组

0 2016-12-05

        2016年12月03日下午,由彩虹社区党群服务中心举办的“见菜在田”小组美食制作活动在多功能室顺利举办。来自彩虹社区的居民和市人大的公务员志愿者齐聚一堂,共同制作寿司,现场气氛十分热烈。活动开始,社工先为大家准备好了用于制作寿司的竹帘、模具以及各种食材,如海苔、米饭、肉松、火腿丝、胡萝卜丝以及黄瓜丝等,并安排公务员志愿者和小朋友们一起协助处理食材,接下来由社工为参加活动的孩子们示范、讲解寿司制作过程中注意事项和常识,如米饭的制作要掌握要领,制作过程中注意铺饭的材料末端要留少许空间等问题。看完示范后,小朋友们开始尝试自己动手制作寿司。有的孩子学着工作人员的样子铺饭、加馅料、裹卷、封口、切片一气呵成,有的孩子开始时紫菜卷得太松、米饭铺展不够均匀,在社工的耐心指导下,不一会儿,美味可口的寿司呈现在面前。经过小朋友和父母的努力,大家都做出了外形美观又美味可口的寿司,晶莹剔透的米饭与色彩鲜艳的馅料有机组合,让在场的居民垂涎欲滴。居民和公务员志愿者共同合作,和睦融洽、其乐融融,一起享用自己的劳动成果,感受异域文化带来的快乐。

         此次活动为社区居民提供了一个相互合作的交流平台。在整个活动中,每组组员全程投入,不但学会了动手制作寿司,而且让社区居民和公务员志愿者建立起了一种合作的关系,加深了彼此的了解,同时扩展了社区居民的圈子,加强群体互助能力。参加者都觉得经过自己亲手制作的寿司特别好吃,特别开心,特别有意义!