2016年12月25日圣诞节注定是吃货定义中的幸福日子。由下横朗居委会主办、深圳市福田现代社工事务所驻下横朗社区(党群)服务中心承办的首届舌尖上的下横朗客家美食大比拼圆满落幕。
本次美食节是下横朗第一届美食节,现场气氛可谓是热闹非凡。此次美食节的宣传工作亦是可圈可点。从还未开始时在社区群广而告之,在社区的张贴海报派发宣传单宣传,活动中各摊位有一名义工监票,活动结束后有专门的义工逐个摊位检票数票登记,进行评选名次。
来到下横朗,土生土长的都是客家人,紧接着不得不说的就是客家美食。民以食为天,客家人对美食尤其讲究。村里面会做传统美食的就只剩下上了年纪的老一辈们了,趁着这次美食节好好的把客家美食再吃一次:萝卜粄,黄酒鸡,啤酒鸭,酱油鹅,香菇闷鸡等等。看着一道道的美食,居民钟伯伯说真的不想说再见啊。本次社区美食节,让居民们真正的领略了什么叫色香味俱全,什么叫精招妙式层出不穷。小小一个美食节大赛,居民在享受美食、快乐、团结和配合的同时,也能让大家体会到客家美食的精髓。最后,在这香气弥漫的时刻说再会吧。